We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Både lækker og original, denne vegetariske racletteopskrift er et godt alternativ til den klassiske racletteopskrift.
Ingredienser til 4 personer
- 200 g chard
- 1 lille græskar
- 1/2 roer chioggia
- 1 Merzer® (ost)
- 10 cl flydende fløde
- Friskmalet peber
Vegetarisk raclette
- Vask, skræl og damp alle grøntsagerne, mens du holder dem faste.
- Skær alle kogte grøntsager og osten i strimler.
Forvarm ovnen til 210 ° C (th. 7).
- Anbring den hakkede chard i en gratineret skål, læg de andre grøntsager ovenpå, skiftevis med osten, som en tian. Hæld fløde, peber og sæt i ovnen i nogle minutter, indtil den er let brunet.
- Nyd med det samme.
Kokkens B.A.ba
Varier grøntsagerne: pastinakker, søde kartofler, selleri osv. Passer perfekt sammen med ost.
Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
