Retter

Vegetarisk raclette

Vegetarisk raclette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Både lækker og original, denne vegetariske racletteopskrift er et godt alternativ til den klassiske racletteopskrift.

Ingredienser til 4 personer

  • 200 g chard
  • 1 lille græskar
  • 1/2 roer chioggia
  • 1 Merzer® (ost)
  • 10 cl flydende fløde
  • Friskmalet peber

Vegetarisk raclette

- Vask, skræl og damp alle grøntsagerne, mens du holder dem faste.

- Skær alle kogte grøntsager og osten i strimler.

Forvarm ovnen til 210 ° C (th. 7).

- Anbring den hakkede chard i en gratineret skål, læg de andre grøntsager ovenpå, skiftevis med osten, som en tian. Hæld fløde, peber og sæt i ovnen i nogle minutter, indtil den er let brunet.

- Nyd med det samme.

Kokkens B.A.ba

Varier grøntsagerne: pastinakker, søde kartofler, selleri osv. Passer perfekt sammen med ost.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: YUMMY SWISS RACLETTE WARM MELTED SWISS CHEESE u0026 ROAST POTATOES LONDON STREET FOOD (Kan 2022).