Desserter

Pære- og valnødkompot

Pære- og valnødkompot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Selvom der findes pærer det meste af året, er efterårsvarianter som Conférence, Beurré Hardy eller Comice fremragende til at lave lækre kompotter.

Her er en let opskrift, der vil appellere til såvel gourmeter som gourmeter.

Forberedelsestid : 5 minutter

Madlavningstid : 15 minutter

Ingredienser til 4 personer

  • 5 ret store og modne Comice-pærer
  • 120 g sukker
  • 16 nødder

Opskriften på pærekompot med nødder

  • Skræl pærerne og skær dem i to. Hul dem ud.
  • Skær dem i små stykker.
  • Hæld dem i en non-stick gryde.
  • Lad dem koge over svag varme, indtil pærestykkerne er smeltet. Tillad omkring femten minutter. Rør lejlighedsvis med en træspatel, så pærestykkerne ikke holder fast i gryden.
  • Tilsæt sukkeret halvvejs gennem madlavningen.
  • Fjern fra varmen, og hæld kompoten i verrines eller en frugtskål.
  • Efter at have tilladt kompeten at afkøle, skal du placere verrines eller compote i køleskabet.
  • Når du er klar til servering, skal du placere valnødhalvdelene på kompotten.

Alt hvad du skal gøre er at nyde denne lækre dessert.

Hjørnet af den grådige: denne kompot kan også serveres med en chokoladefondant eller en ske is.

Laetitia Devillars

Fotokredit: Laetitia Devillars (foto er ikke copyrightfrit)


Video: Opskrift til fase 2 i Dukan Kuren: Tunfrikadeller med purløgsdip (Kan 2022).