Madopskrifter

Velouté af grønne bønner

Velouté af grønne bønner


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veloutéen af ​​grønne bønner er en original måde at tilberede bønner på, både enkle og velsmagende.

Ideel som forretter, den kan også serveres som et let måltid.

Ingredienser til 4 personer:

  • 300 g grønne bønner
  • 1 løg
  • 50 cl kylling bouillon
  • 15 cl creme fraiche
  • 1 flok purløg
  • Salt peber

Læs også: fordele og dyder ved bønner for helbredet

Grønne bønner velouté opskrift:

Om efteråret, vinteren eller foråret kan du forkæle dig selv med denne velouté med grønne bønner, ideel som forretter eller som hovedret til et let måltid.

  • Start med afskalning og vask derefter de grønne bønner
  • Skræl og hak løg
  • Varm olivenolie og 1 knap smør i en gryde
  • Brun det hakkede løg i et par minutter
  • Tilsæt de grønne bønner og rør et øjeblik
  • Hæld kylling bouillon i
  • Tilsæt purløg, men hold et par kviste til dekoration
  • Dæk og kog på svag varme i 25 minutter

Når bønnerne er kogte, men stadig lidt sprøde,

  • Bland alt med en blender
  • Tilsæt creme fraiche
  • Salt peber

Det fløjlsagtig skal have en vis konsistens, hvorfor du ikke bør tøve med at tilpasse mængden af ​​bouillon og creme fraiche for at få de bedste resultater.

Server straks med et par grene af purløg som dekoration.

Nyd dit måltid!


Video: شوربة الفاصولية البيضاء و جبنة الدهن. soupe de Haricot blanc et fromage (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Tyg

    Tillykke, det er bare en stor tanke.



Skriv en besked