Retter

Skiver kalkun på Fusillini og pastinak tagliatelle, tomat og basilikum sauce

Skiver kalkun på Fusillini og pastinak tagliatelle, tomat og basilikum sauce


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er et ægteskab af smag og friskhed med denne hakede kalkun på fusillini og pastinak tagliatelle, tomat og basilikumsauce.

Forberedelsestid : 15 minutter

Madlavningstid : 15 minutter

Ingredienser til 4 personer:

I kurven:

  • 250 gr kalkunbryst
  • 2 små pastinak
  • 2 grene af basilikum
  • 200 gr tricolor fusillini
  • 3 tomater klynge

I skabet :

  • 1 C. sukker (valgfrit)
  • 1 C. spiseskefulde olivenolie
  • 1 knap smør
  • Salt og peber fra møllen

Opskrift på hakket kalkun på Fusillini og pastinak tagliatelle, tomat og basilikumsauce

Varm 1 gryde saltet vand.

  • Fjern stilkene fra tomatene og lav et lille krydsformet hak på den modsatte afrundede del.
  • Kast tomaterne 30 sek i gryden med kogende vand. Saml dem med en skimmer og skræl dem (spar vandet i panden til pastinakene).
  • Skær dem i mellemstore terninger (hold papirmassen godt). Varm terningerne og tomatpulp i en lille gryde med 1 spsk. olie, groft hakket mynte og sukker (valgfrit).
  • Sæson, bland og lad den stå på medium varme i 10 minutter.
  • Varm vandet i gryden. I mellemtiden skræller pastinakene, skær enderne og skær dem i tagliatelle. Blanchere dem i 3 min. i gryden med kogende vand, og dræn dem derefter. Føj dem til tomatsauce.
  • Kog en anden gryde med saltvand, tilsæt fusillini og kog i 5 minutter.
  • I mellemtiden krydder kalkunbrystet og skær det i små terninger. Indtast dem i 3 min. over høj varme i en gryde med 1 knob smør.
  • Tøm pastaen og læg den på pladerne. Tilsæt tomatsauce ovenpå, kalkunstykkerne og et par mynteblade.

HelloFresh's forslag

For at variere fornøjelserne skal du udskifte kalkunen med "Grisons kød" skåret i små pinde. Det kommer fra de bedste stykker af magert oksekød.

Meget let at fordøje, grison kød er meget fedtfattig, rig på sporstoffer og proteiner.

MedHelloFresh.fr, hjemmelevering af enkle og varierede opskrifter og alle ingredienserne


Video: Sådan tilbereder du den lækre julekalkun (Kan 2022).