Retter

Fondant risotto, rødbiter i terninger

Fondant risotto, rødbiter i terninger


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trendy skål, billig og frygtelig velsmagende, risotto byder på en lang række muligheder.

Her er opskriften på fondant risotto og tærte rødbeder.

Ingredienser til 4 personer:

  • 400 g Arborio ris
  • 2 rødbeder hele kogte
  • 30 g revet parmesan
  • 30 g parmesan spåner
  • 3 tabletter kylling bouillon
  • 1 glas hvidvin
  • 4 skalotteløg
  • 2 spsk. spiseskefulde olivenolie
  • 50 g smør
  • Salt peber
  • Skræl og skær skalotteløg i skiver.
  • Skær rødbederne i terninger.

I en stegepande,

  • Sautér skalotteløg i olien i 3 min.
  • Hæld risen til risotto og omrør i 2 minutter over høj varme.
  • Våd med vinen, lad den fordampe under omrøring, salt og peber.
  • Smelt de 3 bouillontabletter i 1,5 l kogende vand.
  • Hæld bouillon i, når risen absorberer den, og bland.
  • Når risen er ”al dente”, skal du fjerne den fra varmen og tilsætte smørret i stykker og den revne parmesan.
  • Dæk og lad stå 2 min.
  • Server med terninger med terninger og parmesan spåner.

Nyd dit måltid!

Fotokredit: © MarqueRepere-Francesca Mantovani


Video: Amerikansk omelet - æggekage - med fyld (Kan 2022).