Support

Vegetabilsk mousse: let og glat

Vegetabilsk mousse: let og glat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Et ideelt tilbehør til fisk og hvidt kød, denne vegetabilske mousse er en skål med friskhed og glathed.

Ingredienser til 4 personer:

  • 300 g courgetter
  • 300 g broccoli
  • 2 æg
  • 70 cl flydende fløde
  • Gurkemeje
  • Salt
  • Friskmalet peber

Vegetabilsk, courgette og broccoli mousse opskrift

Forvarm ovnen til 180 ° C (th.6)

  • Vask og skær grøntsagerne.
  • I to store gryder med kogende saltet vand koges broccoli og engelsk courgette.
  • Tøm grøntsagerne, før dem gennem en grøntsagsfabrik.

I en gryde

  • Hæld vegetabilsk puré i og tør den over svag varme med en spatel.

Varm vandet til dobbeltkedlen.

I en lille skål,

  • Pisk æggene og fløden, krydre med gurkemeje, salt og peber.
  • Hæld grøntsagspuréen over, bland godt, juster eventuelt krydderiet.

Hæld præparatet i madrasser eller andre beholdere.

Kog i en bain-marie i 30 minutter.

Kokkens B.A.BA

Som en forretter eller som tilbehør til en skål er disse små grøntsagsmousse lækre!

Lær mere om broccoli

Broccoli, 92% vand, er en mad med lav energi, men den har mange mineraler.

Til madlavning skal den have fine korn, faste og tætte hoveder, meget grønne, tegne lidt blå eller lilla.

Havearbejde: dyrke broccoli godt

Opskrift: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Video: HOLD ON Or Fall Down 65 STORIES! Human Fall Flat (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Ronald

    Tillykke, din tanke er fantastisk

  2. Onslow

    Sker ... sådan afslappet enighed

  3. Tzuriel

    Efter min mening tager du fejl. E -mail mig på premierminister, vi vil diskutere.

  4. Amado

    Efter min mening tager du fejl. Jeg kan forsvare stillingen. Skriv til mig i PM, vi vil diskutere.

  5. Voodookasa

    Jeg er ked af det, det har forstyrret ... denne situation er kendt for mig. Skriv her eller i PM.

  6. Wafiq

    endelig i god kvalitet!!!



Skriv en besked