Madopskrifter

Gulrød velouté: fin og glat

Gulrød velouté: fin og glat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lækker i alle årstider og især om efteråret og vinteren, denne gulerodssuppe er lige så delikat som den er glat.

Her er en opskrift, der er lige så let som den er lækker ...

Ingredienser til 4 personer:

  • 400 g gulerødder orange
  • ½ fennikel
  • 1 løg
  • 30 g halvsaltet smør
  • 80 cl vegetabilsk bouillon
  • 20 cl fløde
  • 1 knivspids Espelette peber
  • Salt
  • Friskmalet peber

Gulerodssuppe

- Vask og skræl gulerødderne, skær dem i stykker.

- Vask og skær fennikel, og hold et par stilke til dressing.

- Skræl og hak løgene.

- Smelt smørret i en gryderet, sved løg, tilsæt gulerødder og fennikel.

- Tilsæt vegetabilsk bouillon. Salt og peber.

- Kog i 40 minutter på medium varme og overdækket.

- Et par minutter inden afslutningen af ​​madlavningen tilsættes den flydende fløde og en god knivspids Espelette-peber. Bland alt.

- Juster krydderierne, hvis det er nødvendigt, og server med det samme, tilsæt et par toppe af fennikel.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

> Læs også: sundhedsmæssige fordele og dyder ved gulerødder


Video: Jednoduché homemade vegetariánské sushi - mrkev, avokádo (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Ini-Herit

    Fantastisk emne, interessant for mig))))

  2. Dugore

    For øvrig sker denne meget gode idé lige nu

  3. Adalwolf

    Efter min er det det meget interessante emne. Jeg tilbyder dig at diskutere det her eller i PM.

  4. Kempe

    Helt enig med dig. I det er noget, og det er en glimrende idé. Jeg støtter dig.

  5. Chepito

    Helt deler jeg din mening. Det ser ud til, at det er en meget god idé. Helt med dig er jeg enig.



Skriv en besked