Guacamole tacos

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Et hurtigt måltid, ideer til en tapas-aperitif, her er den lækre opskrift på guacamole tacos.

Forberedelse : 20 min
Madlavning : 3 timer

Ingredienser til 4 personer:

Tacos:

100 g kikærter på dåse 100 g bananer
50 g hørfrø
50g allehånde chia frø (efter smag)
10 cl vand
2 spsk. agavesirup

Guacamole:

1⁄2 citron
1 lille nyt løg
1 avocado (meget moden)
1 knivspids cayennepeber 4 spsk. spiseskefuld flydende fløde
Salt, friskmalet peber

Guacamole taco opskrift

Fremstilling af tacos:

I en blender placeres de drænede kikærter, banan-, hør- og chiafrø, krydderier, vand og agavesirup. Mixer.
Spred dejen på et bageplade dækket med et ark bagepapir (eller placer dejen i cirkler i rustfrit stål).
Bages 3 timer ved 110 ° C (th. 3/4).
Lige ud af ovnen skal du skære de tørre pandekager efter eget ønske. Reservere.

Til guacamole:

Klem citronhalvdelen og saml dens juice.
Skræl og skær løg i små stykker.
Skræl og pit avocadoen, mos den med en gaffel, tilsæt citronsaft, cayennepeber, løg og fløde. Sæson, bland.
Pynt tacos med guacamole.
Sæt med chili efter smag.

Yderligere Information

LÆR MERE ...

Kikærter
Oprindeligt fra middelhavsområdet er kikærter bælgfrugter, der kan spises kogte eller gennemblødes på forhånd, som tørrede bønner.

Væsentlig ingrediens i couscous, det er også til stede i mange spanske retter (hotpot ...) og sydlige. Lækker i gryderetter, salater, gratiner og gryderetter, det laves også til mel ...