Madopskrifter

Purre og courgette

Purre og courgette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Du har lige købt eller høstet smukke porrer og courgetter i din have, og du vil lave en porre med porre og courgette.

Nødvendige ingredienser til 4 til 6 personer:

  • 1 kiksbrød
  • 2 hvide af porrer
  • 2 courgetter
  • 150 g svampe med knap
  • 25 cl flydende fløde (eller crème fraîche)
  • 25 cl mælk
  • 125 g revet ost (Gruyère, Emmental)
  • 3 æg
  • Salt peber

Purre og courgette tærte opskrift

Porre og zucchini tærte kan spises som forretter såvel som en hoved, varm eller varm som en aperitif.

  • Forvarm ovnen til 200 °

Forberedelse af påfyldningen:

  • Fjern det grønne fra porrerne, som du beholder for at lave en god suppe
  • Vask alle grøntsagerne
  • Skær purrenes hvide i længderetningen og derefter i 1 cm sektioner
  • Skær courgette i skiver 1/2 cm tykke
  • Skær svampene i skiver
  • Brun porrerne med courgette og svampe i en stegepande over høj varme for at brune alle grøntsagerne, de skal forblive faste.

Klargøring af tærskallen:

  • I en salatskål eller en skål,
  • Hæld cremen, som du vil blande med hele æg på en kraftig måde
  • Tilsæt derefter mælken og den flydende fløde, og bland derefter igen
  • Tilsæt revet ost,
  • Salt peber

Gør purre og courgette tærte:

  • I en tærte,
  • Rul shortcrust-wienerbrødet ud, og prik derefter med en gaffel
  • Arranger porrer og courgetter i bunden
  • Hæld over din tærskal

Bagning af porre og courgettepai:

Madlavningen af ​​purren og courgetteraren varierer afhængigt af din ovn og din skål, men skal være omkring 40 til 44 minutter.

Det er vigtigt at brun toppen, den er bedre og meget pænere ...

Nyd dit måltid!

  • Find også vores råd til vokse dine porrer godt
  • Find også vores råd til dyrk din courgette godt


Video: 2 Ricette SECONDI PIATTI VELOCI, Cucina last minute #133 (Kan 2022).