Retter

Lille fjerkræ gryderet

Lille fjerkræ gryderet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En stor klassiker af gastronomi, gryderet er en godbid, her med opskriften på den lille fjerkrægryderet.

Ingredienser til 4 personer:

  • 2 tomater
  • 16 kvistløg
  • 400 g svampe
  • 200 g andekød
  • 200 g kyllingekød
  • 200 g kaninkød
  • 80 g halvsaltet smør
  • 4,5 cl calvados
  • 50 cl rå cider
  • 4 spsk. kraftig fløde
  • 2 spsk. spiseskefulde olivenolie
  • Salt, friskmalet peber

Lille fjerkræ gryderet

> Skræl tomaterne, frø dem. Skær dem i små terninger.

> Vask purløgskvister.

> Rens og skær svampene i små stykker.

> Skær kødet i små terninger. Sæson.

I en gryde,

> Smelt 30 g smør, brun ternet kød i det.

> Fjern det overskydende fedt fra gryden, hæld Calvados i. Kog, hæld cider i. Fordamp halvdelen, creme.

> Pisk saucen med de resterende 50 g smør. Juster krydderier.

> Anbring kødstykkerne i saucen, opvarm på medium varme.

Arranger kødet på en tallerken, fordel svampe og tomater, pynt med purløg.

Velvære

Kalorier pr. Person: 260.

Forberedt på denne måde (uden hud) er disse fjerkræ meget magre. For at lette denne opskrift er det dog muligt at brune kødet tørt i en non-stick sautépande.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Sanne u0026 Amalie mod Thomas i Super Smash Bros u0026 Mario Kart 8.. Sanne kan KARATE Nintendo (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Eoghan

    You were visited with simply excellent idea

  2. Joey

    I congratulate you were visited with the excellent idea

  3. Barden

    vidunderlig, meget underholdende sætning

  4. Tagar

    Jeg tror, ​​at du begår en fejl. Jeg kan bevise det. E -mail mig på premierminister, vi vil tale.



Skriv en besked