Madopskrifter

Sommersalat i artiskokskal

Sommersalat i artiskokskal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En ægte sommersalat lavet med artiskok, cherrytomat, arugula, parmesan og basilikum til et måltid så let som det er velsmagende.

Forberedelse : 15 min
Madlavning : 15 min

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 artiskokker
  • 300 g cherrytomater
  • 100 g parmesanblade (eller parmesan i stykker)
  • 1 håndfuld raket
  • 1 spsk balsamico
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk. Af pesto
  • 1 gren af basilikum

Artiskok shell sommer salat opskrift

Vask artiskokker kog dem derefter hele i saltet vand i en trykkoger i ca. 15 min. Lad dem køle af.

I mellemtiden

  • Vask og tør tomater, arugula og basilikum.

I en salatskål,

  • Hæld balsamico, pesto og olivenolie i. Bland godt.
  • Anbring cherrytomater skåret i halve, den raket og basilikum mejset.
  • Bland godt.

Åbn artiskokkerne for at fjerne - ved at dreje - keglen af ​​de centrale blade. Fjern derefter høet.

Pynt midten af ​​hver artiskok med pestosalat.

Alternativt kan du smage salaten og den ømme bund af artiskokbladene.

Nyd dit måltid!

© UE / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian


Video: Sommersalat med vinaigrette (Kan 2022).