Retter

Gulerodsgratin med quinoa

Gulerodsgratin med quinoa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en lækker quinoa gulerod gratin opskrift, så let som den er hurtig at lave.

Ingredienser til 4 personer:

  • 50 g quinoa
  • 20 g parmesan
  • 1/2 tyk skive braiseret skinke
  • Groft salt

Gulerodspuré

  • 350 g gulerødder
  • 10 cl mælk
  • 30 g smør
  • Salt peber

Læs også: sundhedsmæssige fordele og dyder ved quinoa

Quinoa gulerodspuregratin

Til gulerodspuré:

- Skræl, vask og skær gulerødderne i stykker. Læg dem i en gryde med saltet vand med groft salt, indtil de er møre.

- Før dem gennem en vegetabilsk mølle, inkorporer mælken og smøret. Sæson. Bland godt.

- Kog en gryde med saltvand i groft salt kog, nedsænk den tidligere vaskede quinoa i et dørslag. Kog i 15 minutter. Afløb, sæt derefter til side.

Forvarm ovnen til 210 ° C (th.7).

- Skær den braiserede skinke i lange pinde.

- Rist parmesan, bland den med quinoaen.

- I små individuelle retter anbringes og spredes et lag gulerodspuré. Dæk med quinoa- og parmesanblandingen. Indsæt og fordel de braiserede skinkepinde.

- Bag og kog i 8 til 10 minutter for at brune gratinens overflade.

Læs også: sundhedsmæssige fordele og dyder ved quinoa

Kokkens BBA

- Denne meget søde opskrift vil være perfekt til børn, den vil have fordelen ved at få dem til at opdage eller genopdage quinoa.

- For voksne kan du indarbejde nogle spidskommen.

- Quinoa er værdsat for sit høje proteinindhold. Det hører ikke til græsfamilien, som man måske tror, ​​men til familien roer og spinat. Det bliver mere demokratisk, det findes i dag i mange supermarkeder, men det er frem for alt et flagskibsprodukt af økologisk landbrug og fair handel. Frem for alt skal quinoa vaskes godt inden madlavning.

Opskrift: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: 15년 경력 전문가에게 배우는 복어 손질절대 따라하지 마세요!! (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Maukasa

    Ja. I denne blog er i det mindste kommentatorerne normale .. og så skriver de normalt i kommentarerne alle slags vrøvl.

  2. Jutilar

    Forsøgte du ikke at søge Google.com?

  3. Prewitt

    Det er sandheden.



Skriv en besked