Retter

Peberfyldte kød

Peberfyldte kød


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fyldte peberfrugter er lige i slutningen af ​​sommeren, når de er modne, og om aftenen, køligere, får du lyst til at spise en varm skål.

Ingredienser til 6 til 8 personer:

  • 8 små peberfrugter Rød og gul
  • 500 g kød (pølsekød eller hakket oksekød)
  • 150 g tomater knust eller moset tomat
  • 1 smuk løg
  • 2 bælghvidløg
  • 1 flok persille eller fra basilikum (vi kan også sætte de 2)
  • 1 skive brød
  • 1 æg
  • Olivenolie
  • Salt peber

Fyldte peberfrugter opskrift

Succesen med denne opskrift ligger først og fremmest i valget af peberfrugter, der skal være af god størrelse, og i madlavningen, som skal være lang nok, men ikke for stærk.

Start med at tænde ovnen ved 200 °

  • Vask peberfrugterne
  • Skær hætten af ​​hver peber af, og hold peduncle
  • Fjern forsigtigt frøene fra peberfrugterne med en teskefuld
  • Tøm alt, hvad der kan fjernes indeni, især den hvide del
  • Skræl derefter hak hvidløg og løg
  • Hak persille eller basilikum
  • Smuldre brødet

I en stor skål kombineres kød og tomatpuré med alle ingredienserne, og tilsæt derefter en dråbe olivenolie.

  • Pynt hver peber med dette præparat
  • Dæk med hatten
  • Bages i 45 minutter til 1 time

Madlavning er lang, men det tillader det peberfrugter for at opsuge kødet mens du får et let kandiseret udseende.

Sørg for, at peberfrugterne ikke tørrer ud under madlavningen, og for at gøre dette drysser vi fra tid til anden med vand.

Før servering drysses det med et par aromatiske urter.

Nyd dit måltid!


Video: Falafel med blomkålssalat. Vanløse blues (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Melesse

    Jeg undskylder, men efter min mening har du ikke ret. Jeg foreslår det at diskutere.

  2. Hananiah

    Strålende sætning, og det er behørigt

  3. Mutaur

    I am sure you have been misled.

  4. Dulmaran

    Aftalt, denne bemærkelsesværdige tanke falder forresten

  5. Tamtun

    It agree, the helpful information



Skriv en besked