We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Her er en ægte opskrift fra havet med denne lækre krabbe- og salicornia-tærte.
Ingredienser til 4 personer:
- 1 krukke samphire (200 g drænet)
- 20 cl halvskummetmælk
- 20 g majsstivelse
- 40 cl flydende fløde
- 3 æg
- 1 knivspids Espelette peber
- ½ tsk. teskefuld gurkemeje
- 1 butterdej
- 250 g frisk krabbekød
- Salt, friskmalet peber
Krabbe og samphire pie
Forvarm ovnen til 180 ° C (th.6).
- Tøm salicornia.
- Bland mælken med stivelsen, derefter 20 cl fløde, bland godt.
- Bryd æggene, læg dem i en salatskål, slå dem i en omelet, hæld resten af fløden i, bland og inkorporer mælken / stivelsen og krydderierne.
- Slå igen og krydre.
- Rul butterdej ud i en tærte.
- Prik tærskallen, fordel krabbekødet og samfuren.
- Hæld indholdet af salatskålen.
Bages i ca. 35 minutter.
Find ud af mere ...
Salicornia:
Høstet om foråret kan de unge salicornia-skud spises rå, alene eller i en blandet salat, almindelig eller toppet med en støvregn af vinaigrette. Sammen med fisk, rødt kød eller fjerkræ spises denne plante bare pandestegt i smør, hvidløg og persille. Mens det sammensætter lækre supper, er det også confit i eddike, der erstatter syltede agurker for at forbedre smagen af pålæg, fisk eller koldt kød eller endda raclette.
Flydende fløde:
Flydende fløde, kendt som flødeskum, er en frisk fløde, der ikke har været udsat for såning. Blød og let, den indeholder mindst 30% fedt og indeholder mange flere bobler i sin masse end andre cremer, hvorfor det anbefales til fremstilling af flødeskum.
Opskrift: A. Beauvais, Foto: A. Roche
Denne sætning er bare fantastisk :), jeg kan godt lide den)))
Granted, very useful information
What the right words ... super, wonderful phrase
Bedre sand på dine tænder end frost på æg! Videnskab, født i krydset mellem matematik og cybernetik - kibenimatik betalte skat, søvn godt (inskription på gravstenen). Når en mand har det dårligt, ser han efter en kvinde. Når en mand har det godt, ser han efter en anden. Utilsigtet befrugtning
Ja Nå!
Jeg er sikker på, hvad er det - en løgn.
Bravo, sikke en sætning ... god tanke