Support

Kartoffel, courgette og Epoisse gratin

Kartoffel, courgette og Epoisse gratin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Delikat krydret med Epoisse, denne kartoffel- og zucchini-gratin med epoisses er en ægte fornøjelse.

Ingredienser til 4 personer:

  • 500 g kartofler
  • 2 til 3 courgetter (afhængig af størrelse)
  • 250 g fisk
  • 30 cl frisk fløde (30% fedt)
  • 10 g halvsaltet smør
  • 1 knivspids muskatnød
  • Salt peber

Kartoffel og zucchini au gratin

- Skræl, vask og skær kartoflerne i tynde skiver.

- Vask huden, skær enderne af courgetterne. Skær dem i skiver og damp dem i 3 til 4 minutter. Tøm dem.

- Skrab huden af ​​halsen. Skær osten i skiver.

- Forvarm ovnen til 180 ° C (th.6).

- Smør en gratinskål, krydre bunden af ​​skålen. Spred et lag kartofler, dæk med courgette, sæson. Tilsæt bidder af episodis og fløde. Gentag operationen, indtil alle ingredienserne er opbrugt og afhængigt af skålens højde.

- Bages og kog i 40 til 45 minutter. Overfladen skal brunes.

God fornøjelse!

Foto: C. Herlédan


Video: Zucchini-Pizza-Happen. Partysnack (Kan 2022).