Retter

Indiske fisk madras

Indiske fisk madras


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Duftende og let krydret, denne madras i indisk stil er lækker.

Ingredienser til 4 personer:

  • ½ peber rød
  • 2 løg
  • 2 bælghvidløg
  • 2 æbler (dronning af reinetterne)
  • 600 til 800 g havtaskefilet
  • 20 g klaret smør
  • 2 spsk. revet ingefær
  • 6 spsk. revet kokosnød
  • 1 spsk. spiseskefuld karry fra madras
  • Salt, friskmalet peber

Ris:

  • 30 g blonde rosiner
  • 1 løg
  • 30 g mandler i skiver
  • 15 g halvsaltet smør
  • 200 g basmatiris
  • Salt, friskmalet peber

Indiske fisk madras

> Vask og terninger peber.

> Skræl og hak løgene og hvidløgene (tidligere affedtet).

> Skræl og skær æblerne i stykker.

> Skær havtaske i terninger.

I en stegepande,

> Varm det klarede smør op, sød hurtigt havtaske i det. Reserver det i en skål med saften.

> Anbring de hakkede løg i den samme stegepande og sved i 2 til 3 minutter. Tilsæt æblestykker, hakket hvidløg, ingefær og kog under omrøring i 2 minutter.

> Tilsæt revet kokosnød, karry og et halvt glas vand. Dæk og kog i 10 minutter. Tilsæt havtaske og dens juice.

> Fortsæt madlavningen i 10 minutter (havtaske skal være øm). Sæson.

Til risen:

Forvarm ovnen til 200 ° C (th. 6/7).

> Sug rosinerne i lunkent vand.

> Skræl og hak løgene.

> Varm en tør gryde, placer de flisede mandler i den, skål, indtil den er let farvet.

I en gryde,

> Smelt smørret, sved løg i det. Tilsæt risen, og perl den. Sæson.

> Hæld halvanden gange mængden af ​​ris i vand. Kog og dæk i ovnen i 11 til 12 minutter.

> Tøm og afskall ris i en skål, tilsæt rosiner og mandler.

> Server på en tallerken og pynt med rød paprika i terninger.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hame


Video: Familjens äventyr i Indien! Best Of VLOGG (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Shakagar

    Jeg kan se efter et link til et websted, der har mange artikler om dette emne.

  2. Maulmaran

    I agree, this funny opinion

  3. Tobei

    Ja bestemt. Og jeg løb ind i dette.

  4. Vincenzo

    Incomparable theme, it is interesting to me :)

  5. Durr

    Jeg er ked af det, men efter min mening begås fejl. Jeg er i stand til at bevise det. Skriv til mig i PM.



Skriv en besked