Kategori Desserter

Hindbærsyltetøj krapfen
Desserter

Hindbærsyltetøj krapfen

Krapfen er lækre donuts fra Østrig, som vi gerne vil nyde til dessert eller eftermiddagste. Ingredienser til 6 personer: 1 krukke hindbærsyltetøj 450 g mel 80 g caster sukker 1 pose bageregær 170 g smør 5 æg 15 cl mælk 1/2 tsk. teskefuld salt 1 liter druefrøolie Krapfen opskrift med hindbærsyltetøj 3 timers hvile, men hvad en fornøjelse at smage på!

Læs Mere

Desserter

Chokolade frangipan galette

Her er en chokoladevariant af den traditionelle frangipan galette. En smeltende og gourmetfornøjelse for at fejre konger. Ingredienser til 6 personer: 2 blød wienerbrød 120 ml vaniljekagercreme35 g smør3 æg35 g sukker45 g malede mandler70 g chokoladepulver1 bønne Opskrift på frangipanpandekagen Bland det blødgjorte smør og sukker, indtil det er hvidt.
Læs Mere
Desserter

Let creme og kiwitømmer

En vigtig jule dessert, yule log kan tilberedes på 1001 måder. Her er en lækker kiwi yule log opskrift, let, let og hurtig at tilberede. Forberedelse: 40 min madlavning: 10 min rest: 4 h ingredienser til 4 personer: 4 æg 125 sukker i pulverform 125 g mel 40 g halvsaltet smør 8 kiwier 5 store ark gelatine 40 cl flydende fløde 150 g passionsfrugtpåfyldning Yule-log med let fløde og kiwier Forbered kiks: Forvarm ovnen til 180 ° C (th .
Læs Mere
Desserter

Hindbær ostekage

Duftende, tangy, sød: vi elsker hindbær! Her er det perfekt fremhævet i denne hindbær-cheesecake-opskrift! Ingredienser til 6 personer: 325 g bretonske pandekager 100 g blødt halvsaltet smør 700 g Philadelphia eller Saint Morêt-type ost 4 æg 200 g sukker 50 g majsstivelse 1 ubehandlet citron 2 tsk.
Læs Mere
Desserter

Amaretto blomme bagatel

Bagdelen er en lækker engelsk dessert, her er en god måde at tilberede den med blommer og amaretti.Forberedelse: 15 min - Madlavning: 5 min Ingredienser til 4 personer: 500 g Reine-claude blommer 10 amaretti 2 æggeblommer 60 g sukker 60 g mel 40 cl mælk 1 vaniljestang 1 strejke amaretto Opskrift på blomme bagatel med amaretto Vask og tør blommer, og skær dem derefter i halve for at fjerne stenene.
Læs Mere
Desserter

Buttercream log, chokolade og pære glasur

Her er en gourmetopskrift til jul, pærechokoladeloggen, som du aldrig har smagt den. Ingredienser til 4 personer: Til svampekagen: 3 æggehvider 75 g sukker 75 g mel Til chokoladesmørkrem: 350 g usaltet smør 10 cl vand 6 æggehvider 135 g sukker 10 cl chokoladesauce Til karamelglasuren, chokolade og pærer: 2 pærer 100 g semi-saltet smør 250 g strøsukker 20 cl flydende fløde 50 g mørk chokolade Yule-log med smørcreme, chokolade og pæreis Til svampekagen: Forvarm ovnen til 170 ° C (th.
Læs Mere
Desserter

Firkant med abrikoser og quinoa pasta

Her er en fantastisk klassiker revideret, firkanten med abrikos og quinoa pasta Forberedelse: 20 min Madlavning: 40 min Hvil: 2 h Ingredienser til 4 personer: 180 g halvsaltet smør 20 cl vand 1 gren frisk rosmarin 200 g sukker sukkerrør 600 g abrikoser 1 g agar-agar 250 g glutenfrit mel 50 g lupinmel (eller andet) 50 g malede mandler 4 tsk.
Læs Mere
Desserter

Frangipane og speculoos pandekager

For elskere af sepculos er der også galette des rois med frangipane og speculos, en nem og lækker opskrift. Ingredienser til 6 personer: 30 ml vaniljesagercreme 30 g smør 3 æg 30 g sukker 30 g pulveriseret mandler 65 g speculoosdej 30 g brudte speculoos Opskrift på frangipankagen med speculoos Bland det blødgjorte smør og sukker, indtil det bliver blancheret.
Læs Mere
Desserter

Mini chokolade og kandiserede appelsinkager

Chokolade og appelsiner har altid gjort et lykkeligt ægteskab i køkkenet. Her er den lækre opskrift på mini chokoladekager og kandiseret appelsin. Ingredienser til 4 personer: 5 strimler kandiseret appelsin 4 æg 60 g mel50 g majsstivelse80 g flormelis ½ pose gær 150 g halvsaltet smør 180 g chokolade 70 5 cl flydende fløde.
Læs Mere
Desserter

Jordbærmousse

Både lækker og forfriskende, denne jordbærmousse er en let og hurtig opskrift at tilberede. Ingredienser til 4 personer: 250 g jordbær2 tsk. spiseskefuld citronsaft90 g brunt sukker20 cl flydende fløde2 g agar-agar2 æg4 mynteblade1 knivspids salt Læs også: jordbær vokser godt Jordbærmousse - Vask og reserver 4 jordbær til dekoration.
Læs Mere
Desserter

Høstostmousse med røde frugter og mandler

Let og hurtig at tilberede, denne hvide ostemousse med røde bær og mandler fås på tusind og en måde ... have det sjovt! Ingredienser til 4 personer: 120 g røde frugter (jordbær, hindbær, brombær) 8 mynteblade 150 g hytteost (40 mg) 20 g strøsukker 30 g mandler 10 cl flydende fløde (30 mg
Læs Mere
Desserter

Chokoladefondanter, passion-mango karamel

Samtidig smeltende, duftende og frygtelig grådig, er denne chokoladefondant, karamelpassion og mango et rent vidunder! Ingredienser til 4 personer: 3 æg70 g mørk chokolade80 g smør + 20 g til muslingerne35 g mel90 g sukkerKaramel passion-mango: 70 g sukker 20 cl passion-mango puré Chokoladefondanter, passion-mango karamel - Bryd æggene i en skål, slå dem til en omelet.
Læs Mere
Desserter

Tartlets med rosin og mandelcreme

Lækker efterårsdessert, disse rosin- og mandelkremetærter er begge nemme at lave og frygtelig lækre. Ingredienser til 4 personer: 300 g shortcrust wienerbrød 400 g røde druer 2 tsk. flormelis Mandelcreme 60 g halvsaltet smør 40 g flormelis 60 g mandler i pulverform 1 æg Rosin og mandelkremetærter - Fjern smørret fra køleskabet 1 time før brug.
Læs Mere
Desserter

Clementine krus kage, smeltende chokolade hjerte

Overrask dine venner eller familie med denne lækre clementine kruskage, smeltende chokoladehjerte, både frisk og lækker. Ingredienser til 1 krus (1 person) 30 g smør 3 tsk. spiseskefuld clementinsaft 1 tsk. niveau spiseskefuld sukker1 æg4 tsk. niveau spiseskefulde mel 1 tsk bagepulver 1 bar chokolade Læs også: sundhedsmæssige fordele og dyder ved clementine Kruskageopskrift med clementin, smeltende chokoladehjerte Anbring smør og clementinjuice i et krus.
Læs Mere
Desserter

Jordbærmælk og finansfolk

Ved at forbinde finansmandens knasende med jordbærmælks lethed kombinerer denne opskrift friskhed og delikatesse. Ingredienser til 4 personer: 1 l meget frisk mælk 8 cl håndværksjordbærsirup For finansfolk: 60 g smør 2 æg 150 g caster sukker 50 g mel 50 g mandler i pulverform Jordbær- og finansieringsmælk For finansfolk: - Opvarm ovnen til 170 ° C (th.
Læs Mere
Desserter

Faisselle-vandmelon sorbet

Du kan lide duftende og originale sorbeter, her er faisselle og vandmelonsorbet, begge nemme at lave og billige til en dessert.Ingredienser til 4 personer20 cl vand140 g rørsukker2 grene af mynte1 lille vandmelon (450 g kød) 2 æggehvider 200 g faisselle Faisselle-vandmelon sorbet opskrift I en gryde, hæld vandet og sukkeret.
Læs Mere
Desserter

Melba fersken tulipaner

Her er en let, frisk og lækker dessert med Melba fersken tulipan opskrift Ingredienser til 4 personer: 4 ferskner pocheret i sirup Vaniljeis: 25 cl mælk 25 cl flydende fløde 3 vaniljestænger 25 g helæg 100 g æggeblommer 180 g rørsukker Tulipaner: 50 g smør 50 g rørsukker 40 g florsukker 20 g mandler i pulverform 20 g mel 100 g æggehvider 1 dryp af flydende vanilje 100 g flisede mandler Læs også: fordele og sundhedsmæssige fordele ved fiskeri af Melba fersken tulipaner Dagen før skal du forberede vanilleisen: - I en sauterpande bringes mælk, flydende fløde og vaniljestænger åbne i hele deres længde til kog og skrabes ved hjælp af spidsen af en kniv.
Læs Mere
Desserter

Frugt papilloter

Frugtig og lækker, denne frugtdessert i folie er lige så let, som det er hurtigt at lave ingredienser til 4 personer: 30 g halvsaltet smør ved stuetemperatur 20 g hakkede hasselnødder (eller mandler) 20 g rørsukker1 banan 2 æbler 2 pærer 4 figner Frugt papilloter Forbered smørret: - Bland smør, hasselnøddepulver og sukker i en lille skål, bland godt.
Læs Mere
Desserter

Jordbær suppe

Her er en let, frisk og fuldstændig frugtagtig dessert med jordbærsuppe med yuzu juice og basilikumblade. Ingredienser til 4 personer: 15 cl vand 25 g rørsukker 2 tsk. spiseskefulde yuzu juice 600 g jordbær 50 g hytteost 0 2 tsk spiseskefulde sødet kondenseret mælk Et par basilikumblade Læs også: sundhedsmæssige fordele ved jordbær Jordbærsuppe - Tilsæt vandet og sukkeret i en gryde.
Læs Mere
Desserter

Pære- og valnødkompot

Selvom der findes pærer det meste af året, er efterårsorter som Conférence, Beurré Hardy eller Comice fremragende til at fremstille lækre kompotter. Her er en let at lave opskrift, der vil appellere til både gourmeter og forbrugere. Gourmet Tilberedningstid: 5 minutter Tilberedningstid: 15 minutter Ingredienser til 4 personer 5 ret store og modne pærer 120 g sukker 16 nødder Opskriften på pære- og valnødkompot Skræl pærerne og skær dem i halve.
Læs Mere
Desserter

Sød courgettekage

Denne søde courgettekage er en opskrift så lækker som den er original. Let og hurtig at lave, vi vil have mere! Ingredienser til 4 personer: 1 dejlig courgette 3 æg 60 g halvsaltet smør (inklusive 5 g til formen) 90 g rørsukker150 g rismel50 g majsstivelse1 pose med organisk glutenfri gær1 naturlig yoghurt70 g malede mandlerSaltSød courgettekage - Forvarm ovnen til 180 ° C (th.
Læs Mere