Kategori Retter

Kyllingeparmentier med græskar
Retter

Kyllingeparmentier med græskar

Lækker om efteråret, denne opskrift på Chicken Parmentier med græskar skal forføre dig så meget som overraske dig Ingredienser til 4 personer: 500 g græskar 1/2 løg 50 cl mælk 100 g saltet smør 1 skive røget bacon 100 g kyllingebryst 1 kviste timian Salt, peber Skær skiven bacon i ternet bacon.

Læs Mere

Retter

Smuldre med tomater, frisk gedeost og basilikum

Her er en opskrift fuld af friskhed og smag og en original måde at besøge smuldret på. Smuldret med tomater, frisk gedeost og basilikum skal glæde dine gæsters smagsløg. Ingredienser til 6 personer: 8 tomater 75 g frisk gedeost (eller fetaost) 1 flok frisk basilikum 1 fed hakket hvidløg 1 løg 100 g blødt smør 100 g revet parmesan 100 g mel Olivenolie Salt, peber Opskrift på tomat, gedeost og basilikumsmuler Succesen med denne opskrift ligger først og fremmest i korrekt tilberedning af alle ingredienser ... Forvarm ovnen til 180 °, skræl tomaterne ved at nedsænke dem i kogende vand i 2 min. Skær tomaterne i terninger på 1 til 2 cm Skær løg i skive Opvarm olivenolie i en gryde Brun skiverne i skiver og tilsæt hvidløg og tomater i tern Tilsæt 3 spsk hakket basilikum Bag 5 til 6 min. I en ovnfast form arrangerer tomat- og basilikumbaseret tilberedning i bunden Smuldre den friske gedeost i en salatskål tion af "sandet" Bland det blødgjorte smør, den revne parmesanost og melet Bland med fingerspidserne, indtil der opnås en sandeffekt Salt og peber Spred dette præparat over tomaterne Bagning af smuldringen med tomater, frisk gedeost og basilikum: Sæt skålen i ovnen i ovnen i 25 til 30 minutter Sørg for, at toppen er gyldenbrun, og tøv ikke med at skifte til grilltilstand 2 til 3 minutter før servering Lad det stå et par minutter, før du serverer Bon appétit!
Læs Mere
Retter

Millefeuille med Rocamadour

En vigtig sydvestlig ost, Rocamadour tilbyder en utrolig smag og en enestående fondant, når den koges på en millefeuille med kartofler. Ingredienser til 2 personer: 2 cremet Rocamadours 100 g kartofler 4 filoblade 50 g smør Salt, peber.Rocamadour millefeuille opskrift Skræl og skær kartoflerne i terninger, kog dem, indtil de er møre.
Læs Mere